Professionele pistonmachine voor horeca, koffiebars en restaurants.

Faema President

Er zijn machines die een tijdperk hebben bepaald. De originele Faema President uit de jaren ’60 was er een van. En nu is hij terug, met hetzelfde karakter, hetzelfde silhouet, en technologie die niemand in de jaren ’60 voor mogelijk had gehouden.

EEN ICOON UIT DE JAREN '60

Faema heeft in 1945 al espressomachines gemaakt. En ze hebben nooit opgehouden te verbeteren. De President is daar het bewijs van.
 
Het design verwijst direct naar het iconische model uit de jaren ’60, mat zwarte en stalen panelen, industriële lijnen, minimalistische vormen. Maar wie verder kijkt dan de buitenkant, vindt een machine die in 2020 de Red Dot Award won voor productdesign. Ontwikkeld met de industriële divisie van Italdesign. Niet als decoratief gebaar, maar als bewijsvoering dat uitstraling en technologie elkaar niet in de weg hoeven te zitten.
 
De GTi-versie geeft elke zetgroep een eigen boiler met elektronische temperatuurregeling. Instelbaar tot op een halve graad. Voor de barista die weet wat het verschil is tussen 92 graden en 92,5 graden voor dezelfde boon. En voor de locatie die dat verschil ook in het kopje wil terugzien.
 
De Thermosifon-versie geeft mechanische temperatuurcontrole per groep via externe knoppen, robuust, eenvoudig, bewezen. Voor wie controle wil zonder digitale interfaces.
 
Beide varianten zijn beschikbaar in 2, 3 en 4 groepen. Beide zijn te personaliseren. Nieuwe filterdragers met soft-touch handvat zorgen dat ook de ergonomie aan de eisen van een drukke dienst voldoet. En de Smart Boiler garandeert constant stoom- en warmwatervermogen, ook tijdens piekdrukte.

VOOR WIE IS DEZE MACHINE GESCHIKT?

Voor horecalocaties die uitstraling en technische prestaties even zwaar laten wegen.
• Koffiebars en restaurants die een machine willen
die ook design-statement is
• Barista’s die per zetgroep temperatuurcontrole
willen over verschillende koffiesoorten
• Locaties met hoge volumes waarbij piekprestaties
niet mogen uitvallen
• Horecazaken die hun interieur bewust hebben
samengesteld en de machine daar onderdeel van willen maken
• Professionals die kiezen tussen elektronische
precisie (GTi) of mechanische robuustheid (Thermosifon)
 
Niet voor wie een machine zoekt om achter te verstoppen. De President staat er om gezien te worden en om gezien te worden terwijl jij koffie maakt.

WAT MAAKT DEZE MACHINE BIJZONDER?

Twee thermische systemen. Kies op basis van werkwijze, niet op basis van beschikbaarheid.
GTi: onafhankelijke boilers per groep, elektronisch regelbaar tot ±0,5 °C. Thermosifon: mechanische temperatuurinstelling per groep via externe knoppen. Beide werken. Beide presteren. De keuze is aan de barista.
 
Smart Boiler. Gepatenteerd. Presteert ook als het druk is.
De gepatenteerde Smart Boiler accumuleert energie om ook tijdens intensief gebruik constant stoom en warm water te leveren. Geen productieval tijdens de ochtendspits.
 
Red Dot Award 2020. Design dat niet toevallig is.
Ontwikkeld met de industriële divisie van Italdesign. De combinatie van mat zwart en inox, de verticale knoppen en het silhouet. Resultaat van een bewust ontwerpproces dat in 2020 werd bekroond.
 
Personaliseerbaar. Van kleur tot configuratie.
Beschikbaar in 2, 3 en 4 groepen. Aanpasbare zijpanelen. Soft-touch filterdragers met messing finish. De President past bij de zaak.
 
AutoSteam-optie. Automatisch opschuimen
zonder handeling.
Met AutoSteam schuimt de stoompijp automatisch melk tot een ingestelde temperatuur en textuur. Minder handeling, meer consistentie.

SMAAK & PERFORMANCE

MECHANISCH OF ELEKTRONISCH. BEIDE KLOPPEN.
Er is geen goed en fout in de keuze tussen GTi en Thermosifon. Er is alleen een keuze op basis van hoe de barista werkt en wat de locatie vraagt.
 
De GTi geeft elektronische precisie. Ideaal als de barista per zetgroep een ander koffieprofiel wil, verschillende bonen, verschillende extractietemperaturen. De Thermosifon geeft mechanische controle. Direct, tastbaar, betrouwbaar.
 
Beide varianten zijn gebouwd voor intensief gebruik. Beide leverden de basis voor de Red Dot Award. Beide zijn gemaakt door Faema, een bedrijf dat al meer dan 75 jaar pistonmachines maakt en weet wat er in een horecaomgeving nodig is.

TECHNISCHE KENMERKEN

  • Beschikbaar in: 2, 3 en 4 groepen
  • Thermisch systeem: GTi (onafhankelijke boilers, elektronisch ±0,5 °C) of Thermosifon (mechanisch)
  • Smart Boiler: gepatenteerd, constant stoom- en warmwatervermogen
  • AutoSteam-optie: automatisch opschuimen
  • Filterdragers: messing met soft-touch handvat
  • Design: Red Dot Award 2020, ontwikkeld met Italdesign
  • Materialen: mat zwart + inox, aanpasbare zijpanelen
  • Bediening: volumetrisch, programmeerbaar
  • Micrometrische uitloop: instelbare dosisverdeling
  • Merk: Faema (onderdeel van Cimbali Group), opgericht 1945

NIET ZEKER WELKE MACHINE PAST?

Mooi. Hoef je ook niet zeker te weten. Vertel ons hoe koffie bij jou gebruikt wordt. Hoeveel koppen, welke momenten, wie de machine bedient en wat je gasten, klanten of collega’s verwachten. Dan kijken wij mee en zoeken we de machine waar je straks op kunt bouwen.
Contact